水泥抗折机主要作为水泥厂、建筑建工单位及机关院校、单位做水泥软练胶砂抗折强度检验用，并可用作其它非金属脆性材料的抗折强度检验。水泥抗折机可单杠杆及双杠杆使用，单杠杆使用时出力为1000N，双杠杆使用时力5000N，试验机标尺有专为水泥软练胶砂抗折强度与抗力的换算刻度，出力为1000N时，读出精度为1N及0.02Mpa，出力为5000N时读出精度为2N及0．01Mpa。
1、操作室温：20±2℃，相对湿度>50%。
2、接通电源，调整零点（调零配重砣，使游砣在“0”位上，主杠杆处于水平）。
3、 夹具上杂物，将试体放入抗折夹具内，调整夹具将试件夹紧，使主杠杆产生一仰角。
4、启动按钮，试件折断后读取抗折强度数值。
5、按压游砣上的按钮，并推动游砣回到“0”位。
6、保持仪器清洁、干燥。刀刃与刀刃承间不得有任何润滑油，以免粘住灰尘。
